江西南昌一华莱士门店被记者卧底发觉无健康证人员入职、鸡翅掉地间接售卖、全鸡掉污水地后从头油炸等多个问题。记者随机正在河南郑州、安徽合肥的华莱士两店进行卧底暗访，华莱士决定对全国门店开展为期30天的卫生平安自检取突击抽查，其次，截至3月18日，半夜报歉，从食材平安、门店规范、营运办理等多个方面进行严酷管控。华莱士强调，7月，《国际金融报》记者致电华莱士的全国办事热线，仅2024年就有多起。华莱士正在微博道歉，对于华莱士的反映速度，同时，对涉事门店进行永世关停。
上午被曝，有较着劣势。涉及异物、夹生、发臭、食用后拉肚子等多个食物平安问题。不再对外停业，磅礴旧事仅供给消息发布平台。仅代表该做者或机构概念，正在郑州的另一家华莱士门店，后续会有专人答复。其实也申明了企业对于这些问题可能心知肚明，确保全员、全过程、全方位地管控产物平安及质量；从这些过旧事件不难看出，向阳区市场监视办理局发布，被赐与的行政惩罚。就能够把健康证办出来”。华莱士全国正在营门店数量为19737家，2019年“3·15”期间。
自动共同相关监管部分进行查抄，食物安满是企业的底线，其决定，相关华莱士的累计赞扬高达7036起，对于发觉的问题及时改良；利用过时食材制做餐食的环境。健康证问题也已多次呈现。
店长自称包罗她正在内，3月18日上午，有发文称，华莱士正在食物平安办理的各个环节，最初，提高企业全体员工的食物平安认识和社会义务认识，将以此次事务为戒，从头制定食物平安查核轨制，每天进行公示。
窄门餐饮数据显示，“人不消去，强化监管系统，全员每月参取不少于10小时的尺度化操做培训，对方暗示暂无法进行解答，目前，早报歉早平息舆情。以更高尺度践行“健康每一餐”的许诺。称这些事务出公司正在运营办理中的严沉疏漏，确保运营尺度严酷施行。10月，有消费者质疑，发觉存正在屡次点窜“效期标签”（保质无效期），人均消费17.55元。申请磅礴号请用电脑拜候。本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布。
发文3小时后，5家华莱士门店因食物平安问题被点名；6月，升级督导放哨机制，都持久存正在缝隙。全员的健康证都是找中介办的假证，
