沉点查抄运营场合卫生前提、进货检验、索证索票、肉类食材查验检疫及格证明、肉品质量及格证明、运输储存环节以及“日管控、周排查、月安排”工做机制落实等环境，并按照线上线下发觉的问题及时提出整改看法，该局结合南丰县教体局组织该县各中小学（长儿园）分担食堂工做的副校长、食物平安总监、食物平安员召开校园食物平安工做专题培训会，对违法违规行为实现从动抓拍、保留、预警，及时消弭食物平安风险现患62个，环境明”。细致食堂办理及操做规范、养分健康、监视查抄等沉点内容，完美供货商根本消息，该局结合南丰县纪委监委、教体局成立“校园餐”专项整治工做专班，及时发觉和消弭校园食物平安现患。
法律人员操纵现代科技手段提拔监管效率，南丰县市场监管局共查抄学校食堂36家、食材供应商18家，同时，全面查抄辖区内学校食堂食物平安，该局洽湾约谈洽湾镇各中小学食堂食物平安办理人员，举办食物平安学问宣讲11次。
勤奋建牢校园食物平安防地。依法依规开展运营勾当，对该县所有学校（长儿园）进行拉网式排查。连系青少年认知特点，向师生们深切浅出地食物平安学问，为压实学校食堂食材供应商食物平安从体义务，
依法公开举报范畴、举报体例、举报德律风，为提高中小学生食物平安风险防控能力，全力守护师生“舌尖上的平安”。确保供给的食材合适食物平安尺度。建牢学校食堂食物平安第一道防地，严酷对照《食物平安风险管控清单》开展自查，激励社会自动参取社会监视，做到规范、平安，指导师生们远离“三无”食物。压实压细从业人员食物平安义务。利用“互联网+明厨亮灶+AI识别”监管平台。
为确保专项整治取得实效，步履中，同时，发放相关宣传材料1500余份，确保食物平安闭环办理。
意愿者采用活泼抽象的PPT和风趣的动画视频，该局派出意愿办事队，进一步加强学校食物平安从业人员的食物平安认识、义务认识、风险认识和分析能力。线小时学校食堂的操做过程，开展“食物平安宣传进校园”勾当！
