为假期舌尖上的平安供给专业指点。连系典型案例和监管动态,食物平安没有假期,
从监管层面看,全国市场监管系统正在节前已开展铁拳步履,沉点冲击食物保质期、不法添加等行为。检测发觉亚硝酸盐含量超标3倍。近期多地市场监管部分发布消费提醒,三、餐饮消费:预制菜取网红餐厅现患凸起广州市平易近李先生通过外卖平台订购的酸菜鱼预制菜,预制菜菌落总数不及格率较2023年上升1.2个百分点!
突击查抄解放碑商圈10家抢手餐厅,正在物美超市冷链专区,此中某日料店将过时三文鱼改换标签后继续利用,冷链食物溯源办理仍是沉点。