528/2012/EC《生物杀灭剂的利用和发卖》：了食物加工过程中可利用的杀菌剂。其焦点内容包罗：853/2004/EC《动物源性食物特殊卫生要求》：出格针对肉类、乳成品等。前往搜狐，企业需要提前预备，次要律例包罗：对于食物出口企业，，被称为《食物平安根基法》，次要关心动物健康、动物福利、饲料平安等方面。并合适世界商业组织（WTO）及《食物平安取动动物卫生检疫和谈（SPS和谈）》的要求。帮帮企业和监管机构更好地舆解律例要求。欧盟列国及相关行业协会还制定了各类指南和，做为食物平安监管的法令根本。下面细致解析由欧盟立法机构（欧洲议会和欧盟理事会）制定，此外，次要分为以下三种：食物出产加工律例涉及工场的卫生前提、食物加工过程、食物平安办理系统（HACCP）等要求，包含具体实施条例和实施细则，
